GERICULTISTAS

Esta dieta está dedicada para pacientes con la patología de coledocolitiasis ya que para su recuperación es necesario que la dieta esta buena en grasas, lácteos y picantes ya que esto son muy irritantes para este tipo de pacientes.

La dita tiene la finalidad terapéutica:

• Ajustar la alimentación al nivel de tolerancia digestivo

• Prevenir complicaciones agudas o alteraciones de la función intestinal

• Atender el estado nutricional

 

alimentos bien tolerados:

• leche descremada.

• quesosmagros.

• claras de huevo

• carne vacuna magra

• pechuga de pollo sin piel.

• jamón desgrasado

• cereales: arroz, polenta,fideos sin relleno, pastines.panes y galletas sin grasa. verduras cocidas,frutascocidas o en almíbar